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Wt
aid

Fleisch und Fleischerzeugnisse

aid Infodienst, 2008
Verfügbar Ja (1) Titel ist in dieser Bibliothek verfügbar
Exemplare gesamt 1
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Medienart Zeitschrift
ISBN 978-3-8308-0766-7
Systematik Wt - Xxx
Schlagworte Lebensmittel, Fleisch, Gastronomie, Nahrungsmittel
Verlag aid Infodienstt
Ort Bonn
Jahr 2008
Umfang 70
Altersbeschränkung keine
Heft 1005
Zählung 1005 / 2008
Verfasserangabe aid Infodienst
Sprache deutsch
Annotation Wie werden Schweine, Rinder, Geflügel und Damwild gehalten und gemästet, wie wird Biofleisch erzeugt, was beinhalten Marken-Fleisch-Programme, was passiert in einem sog. Fleischcenter und wie arbeitet ein Lebenmitteluntersuchungsamt?

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