Suche nach Zeitschriften

Zurück zur Trefferliste
Wt
aid

Achten SIe auf´s Etikett! : Kenzeichnung von Lebensmitteln

aid Infodienst, 2008
Verfügbar Ja (1) Titel ist in dieser Bibliothek verfügbar
Exemplare gesamt 1
Exemplare verliehen 0
Reservierungen 0Reservieren
Medienart Zeitschrift
ISBN 978-3-8308-0785-8
Systematik Wt - Xxx
Schlagworte Kennzeichnung, Hygiene, Lebensmittel, Lebensmittelrecht, Gastronomie, Etikettierung, Infektionsschutzgesetz
Verlag aid Infodienstt
Ort Bonn
Jahr 2008
Umfang 86
Altersbeschränkung keine
Heft 1140
Zählung 1140 / 2008
Verfasserangabe aid Infodienst
Sprache deutsch
Annotation Wer als Verantwortlicher in der Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung arbeitet, ist gesetzlich verpflichtet, die Grundzüge des Lebensmittelrechts zu kennen und umzusetzen. Das Special erläutert kompakt und verständlich alle wichtigen Vorgaben wie z.B. die hygienischen Anforderungen für tierische Lebensmittel.

Leserbewertungen

Es liegen noch keine Bewertungen vor. Seien Sie der Erste, der eine Bewertung abgibt.
Eine Bewertung zu diesem Titel abgeben