Lernfeld Hauswirtschaft

Schlieper, Cornelia A., 2007
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Medienart Buch
ISBN 978-3-582-04801-1
Verfasser Schlieper, Cornelia A. Wikipedia
Systematik Xe - Xxx
Schlagworte Fachmathematik, Nährwerttabelle, Kommunikation, Schlüsselqualifikationen, KMK-Rahmenlehrplan, Projektvorschläge, Großbetriebe
Verlag Verl. Handwerk u. Technik
Ort Hamburg
Jahr 2007
Umfang 569
Altersbeschränkung keine
Auflage 3.
Sprache deutsch
Verfasserangabe Cornelia Schlieper
Annotation Das Arbeitsbuch "Lernfeld Hauswirtschaft" deckt den KMK-Lehrplan für die Berufsausbildung Hauswirtschaft vollständig ab. Es eignet sich für Auszubildende in der dualen Berufsausbildung bzw. Schülerrinen und Schüler in der Berufsfachschule. Das Arbeitsbuch "Lernfeld Hauswirtschaft" gibt einen umfassenden Einblick in die heutige moderne, zielgruppenorientierte Ausbildung in der Hauswirtschaft, die in dreizehn Lernfelder gegliedert ist.
In einem Band können konkrete Bezüge, Verweise zwischen den verschiedenen Lernfeldern hergestellt werden. Zahlreiche Seitenverweise und ein übersichtliches Layout, viele Abbildungen und Übersichten erleichtern außerdem die Arbeit mit dem umfangreichen Fachbuch. Ein weiterer Vorteil: Lernfeldübergreifende Inhalte des Arbeitsbuches können stets in allen Lernfeldern genutzt werden.
Ausgehend von Projektvorschlägen aus den verschiedenen Einsatzgebieten der Hauswirtschaft - in städtischen und ländlichen Großbetrieben und im privaten Haushalt - werden die Inhalte aller Lernfelder der Hauswirtschaft zielgruppengerecht dargestellt. In dem Arbeitsbuch "Lernfeld Hauswirtschaft" werden praktische und theoretische Inhalte der Ausbildung für die Auszubildenden bzw. Schülerinnen und Schüler verständlich miteinander verknüpft.
Fachmathematik und Kommunikation sind in die verschiedenen Lernfelder dem KMK-Lehrplan entsprechend integriert.
Das Arbeitsbuch gibt den Auszubildenden bzw. Schülerinnen und Schülern außerdem die Möglichkeit Methoden des selbständigen Lernens kennenzulernen und einzuüben. Hiermit erwerben die Auszubildenden bzw. Schülerinnen und Schüler außerdem die Möglichkeit Methoden des selbständigen Lernens kennenzulernen und einzuüben. Hiermit erwerben die Auszubildenden bzw. Schülerinnen und Schüler gleichzeitig wichtige Schlüsselqualifikaitonen für die berufliche Tätigkeit.
Im Anhang befindet sich eine große Nährwerttabelle und ein umfangreiches Sachwortverzeichnis, das die Benutzung des Arbeitsbuches erleichtert.

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